{"product_id":"coffret-vitalite","title":"Cofanetto Vitalità · Mieli di Giuggiolo, Bianco e Nigella · 3×250g · Scrigno Signature","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Coffret Vitalité est un coffret cadeau de trois miels rares de 250 g, du plus doux au plus profond : Miel Blanc du Kirghizistan, Miel de Nigelle d’Égypte et Miel de Jujubier du Yémen, dans l’écrin signature de Graines de Pèlerins, Maison parisienne.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Miel Blanc fond comme une crème, la Nigelle réchauffe d’une pointe poivrée, le Jujubier du Yémen termine sur le caramel et le bois chaud. Trois pots de 250 g dans leur écrin, cuillères comprises : prêts à offrir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGoût et texture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Miel Blanc est un miel de sainfoin : il cristallise naturellement en une crème fine aux notes lactées. La Nigelle, brun acajou, est dense, avec une chaleur épicée qui s’attarde. Le Jujubier vient du Wadi Do’an, au Yémen, où l’arbre ne fleurit que quelques semaines par an ; le laboratoire CETAM décrit sa saveur « complexe, fruitée, acidulée, persistante ».\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComposition et prix\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrois pots de 250 g, soit 750 g de miel : Miel Blanc du Kirghizistan, Miel de Nigelle d’Égypte et Miel de Jujubier du Yémen, réunis dans l’écrin signature avec trois cuillères en bambou. Achetés séparément, ces trois pots coûtent 101,70 € ; le coffret est à 79,90 €.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnalyses et origine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRapports du laboratoire CETAM publiés en entier : Jujubier (M253022 ; 14,2 % d’eau, quand la règle générale tolère jusqu’à 20 %) et Miel Blanc (M251998 ; 90 % de pollens de sainfoin). Le document de laboratoire de l’échantillon de Nigelle est également publié. Récolte 2025, petites séries.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCommencer par le Blanc. Le laisser fondre, bouche fermée : les notes lactées arrivent par le nez. Poursuivre avec la Nigelle. Plus dense, elle chauffe doucement et finit sur une pointe poivrée. Finir par le Jujubier. Caramel, bois chaud, une finale qui reste. On ne l’étale pas : on le déguste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe conserve bien fermé, au sec et à température ambiante, et se sert avec une cuillère sèche ; la date de durabilité minimale, deux ans, figure sur chaque pot. Brut, jamais chauffé ni pasteurisé, le miel cristallise naturellement : un bain-marie tiède, sous 40 °C, lui rend sa fluidité. Comme tout miel, déconseillé aux enfants de moins de 12 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLivraison et service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePrêt à offrir : les pots arrivent dans leur écrin, avec leurs cuillères. Livraison Mondial Relay offerte · France, Belgique et Luxembourg. Préparation habituellement sous 48 heures ouvrées, puis 3 à 5 jours ouvrés en France et en Belgique ; pour les autres pays, la date estimée s’affiche au paiement. Un pot abîmé à l’arrivée : une photo à contact@grainesdepelerins.com, et nous en renvoyons un à nos frais, sans retour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour comparer nos coffrets, lisez le guide \u003ca href=\"\/it\/pages\/coffret-miel-cadeau\"\u003ecoffret miel cadeau\u003c\/a\u003e ou découvrez tous nos \u003ca href=\"\/it\/collections\/coffrets-d-exception\"\u003ecoffrets d’exception\u003c\/a\u003e. Les rapports d’analyse sont réunis sur la page \u003ca href=\"\/it\/pages\/analyses-et-tracabilite\"\u003eAnalyses et traçabilité\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"GRAINES DE PÈLERINS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49165618184540,"sku":"CIM1800","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/8402\/9788\/files\/gdp-hiver-20260911-vitalite-05.png?v=1789159405","url":"https:\/\/grainesdepelerins.com\/it\/products\/coffret-vitalite","provider":"GRAINES DE PÈLERINS","version":"1.0","type":"link"}