{"product_id":"miel-blanc-du-kirghizistan-graines-de-pelerins","title":"Miele Bianco del Kirghizistan · Crema d’Alta Quota · Scrigno e Cucchiaio · 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Miele Bianco del Kirghizistan è un miele monofloreale di lupinella, raccolto in alta quota sulle montagne del Tian Shan. È naturalmente cremoso, color avorio, dal gusto floreale e quasi lattico, senza alcuna amarezza.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl cucchiaio entra nella crema e la traccia si richiude dietro di sé. In bocca si scioglie lentamente: un fiore leggero, una nota quasi lattica, nessuna amarezza. È il più dolce dei nostri mieli, quello da cui si comincia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNelle valli del Tian Shan, in alta quota, la lupinella fiorisce per poche settimane d'estate. Il suo fiore è rosa; il suo miele, cristallizzando naturalmente, diventa una crema d'avorio. Nulla viene aggiunto, nulla viene riscaldato né montato: la consistenza si forma da sola, nel vasetto. Il laboratorio CETAM (rapporto M251998, pubblicato per intero in questa scheda) vi ha rilevato il 90 % di pollini di lupinella e propone la denominazione « Lupinella (Kirghizistan) ». Raccolto 2025, piccole serie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer gustarlo: puro al cucchiaio, su una brioche tiepida, su un pane appena tostato, su uno yogurt bianco o su una burrata. In una bevanda calda, aspetta che la tazza si intiepidisca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer regalarlo: ogni vasetto da 250 g arriva nel suo scrigno, con il suo cucchiaio. Spedizione in Italia 9,90 €. L'ordine viene preparato di norma entro 48 ore lavorative; la data di consegna stimata è indicata al momento del pagamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso netto: 250 g · Origine: Tian Shan, Kirghizistan · Fiore: lupinella · Raccolto: 2025 · Consistenza: cremosa, cristallizzazione naturale · Conservazione: a temperatura ambiente, al riparo dalla luce, mai in frigorifero. Il miele è un prodotto alimentare; non sostituisce un'alimentazione varia ed equilibrata né uno stile di vita sano. Sconsigliato ai bambini di età inferiore ai 12 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDa leggere nel Journal des Pèlerins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"\/it\/blogs\/journal-des-pelerins\/miel-blanc-kirghizistan-unique\"\u003ePerché il Miele Bianco del Kirghizistan è così particolare\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/it\/blogs\/journal-des-pelerins\/pourquoi-le-miel-cristallise\"\u003ePerché alcuni mieli cristallizzano\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/it\/pages\/quel-miel-choisir\"\u003eQuale miele scegliere?\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/it\/collections\/miels-rares\"\u003eMieli rari\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GRAINES DE PÈLERINS","offers":[{"title":"250g","offer_id":49192410218844,"sku":"MBK700","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/8402\/9788\/files\/gdp-hiver-20260911-blanc-01-v2-coffret.png?v=1789157185","url":"https:\/\/grainesdepelerins.com\/it\/products\/miele-bianco-kirghizistan","provider":"GRAINES DE PÈLERINS","version":"1.0","type":"link"}