{"product_id":"coffret-les-trois-routes","title":"Coffret Les Trois Routes · Miels de Jujubier, Nigelle et Rose · 3×250g · Écrin Signature","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Coffret Les Trois Routes est un coffret cadeau de trois pots rares de 250 g, de la Russie au Yémen en passant par le delta du Nil : Aromiel Rose de Russie, Miel de Nigelle d’Égypte et Miel de Jujubier du Yémen, dans l’écrin noir et or signé Graines de Pèlerins, Maison parisienne.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrois origines, trois chemins, une seule table. On part du nord avec la crème rose poudré de l’Aromiel, on traverse le delta du Nil avec la Nigelle, brun acajou et poivrée, on arrive dans les vallées du Wadi Do’an, où le Jujubier ambré déroule le caramel et le bois chaud. Trois pots de 250 g dans l’écrin noir et or, cuillères comprises : un voyage qui s’ouvre à table, prêt à partir sous 48 heures ouvrées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGoût et texture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’Aromiel Rose est une préparation à base de miel : du miel d’acacia travaillé à froid avec du cynorhodon, le fruit de l’églantier. Crémeux, floral puis fruité, il accompagne le palais sans le couvrir. La Nigelle coule épaisse : une douceur profonde, puis une chaleur épicée et une pointe poivrée qui s’attarde ; aucune graine n’est ajoutée, son caractère vient de la fleur. Le Jujubier coule ambré et dense ; le laboratoire CETAM décrit sa saveur « complexe, fruitée, acidulée, persistante ».\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComposition et prix\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrois pots de 250 g, soit 750 g : Aromiel Rose de Russie, Miel de Nigelle d’Égypte et Miel de Jujubier du Yémen, dans l’écrin noir et or avec trois cuillères en bambou. Achetés séparément, ces trois pots coûtent 101,70 € ; le coffret est à 79,90 €.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnalyses et origine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Jujubier vient du Wadi Do’an, en Hadramawt : son rapport du laboratoire CETAM est publié en entier (M253022 ; 14,2 % d’eau, quand la règle générale tolère jusqu’à 20 %). La Nigelle vient du delta du Nil : Nigella sativa est l’origine florale déclarée par notre fournisseur, et le document d’analyse de l’échantillon est publié. L’Aromiel Rose suit une élaboration de la tradition apicole russe, sur miel d’acacia et cynorhodon, sans huile essentielle ni arôme synthétique. Jujubier et Nigelle : récolte 2025. Petites séries.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCommencer par la Rose. La laisser se poser sur la langue : la fleur d’acacia d’abord, puis le fruité tendre de l’églantier. Poursuivre avec la Nigelle. Plus dense, elle chauffe doucement et finit sur une pointe poivrée. Finir par le Jujubier. Caramel, bois chaud, puis une finale qui ne s’arrête plus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe conserve bien fermé, au sec et à température ambiante, à l’abri de la lumière, et se sert avec une cuillère sèche ; la date de durabilité minimale, deux ans, figure sur chaque pot. Bruts, jamais chauffés ni pasteurisés, le Jujubier et la Nigelle peuvent cristalliser naturellement : un bain-marie tiède, sous 40 °C, leur rend leur fluidité. L’Aromiel Rose ne se chauffe jamais au-dessus de 40 °C : son parfum est volatil. Comme tout miel, déconseillé aux enfants de moins de 12 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLivraison et service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePrêt à offrir : les pots arrivent dans leur écrin, avec leurs cuillères. Livraison Mondial Relay offerte · France, Belgique et Luxembourg. Préparation habituellement sous 48 heures ouvrées, puis 3 à 5 jours ouvrés en France et en Belgique ; pour les autres pays, la date estimée s’affiche au paiement. Un pot abîmé à l’arrivée : une photo à contact@grainesdepelerins.com, et nous en renvoyons un à nos frais, sans retour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour comparer nos coffrets, lisez le guide \u003ca href=\"\/pages\/coffret-miel-cadeau\"\u003ecoffret miel cadeau\u003c\/a\u003e ou découvrez tous nos \u003ca href=\"\/collections\/coffrets-d-exception\"\u003ecoffrets d’exception\u003c\/a\u003e. Les rapports d’analyse sont réunis sur la page \u003ca href=\"\/pages\/analyses-et-tracabilite\"\u003eAnalyses et traçabilité\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"GRAINES DE PÈLERINS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59561926295900,"sku":"CTR1800","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/8402\/9788\/files\/gdp-hiver-20261018-trois-routes-velours-v2.png?v=1792289182","url":"https:\/\/grainesdepelerins.com\/products\/coffret-les-trois-routes","provider":"GRAINES DE PÈLERINS","version":"1.0","type":"link"}