{"product_id":"miel-de-nigelle-degypte-graines-de-pelerins","title":"Mel de Nigela do Egito (cominho-preto) · Carácter raro · Estojo e colher · 250 g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eNão se confunde com nenhum outro. Uma matéria castanho-acaju, densa e profunda, um calor especiado que se demora na boca. É o Mel de Nigela do Egito, o mais oriental dos nossos méis raros.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMel de Nigela do Egito de perfil denso, oriental e especiado. Cor castanho-acaju, textura densa, ponta de pimenta subtil no final. Colheita de 2025, origem verificada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara explorar a paleta das nossas origens, consulte os nossos \u003ca href=\"\/pt\/collections\/meis-raros\"\u003eméis raros\u003c\/a\u003e ou os nossos \u003ca href=\"\/pt\/collections\/meis-do-mundo\"\u003eméis do mundo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara ler nas Histórias da Casa\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"\/pt\/blogs\/historias\/reconhecer-mel-de-nigela-verdadeiro\"\u003eComo reconhecer um verdadeiro mel de nigela\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/pt\/blogs\/historias\/habba-sawda-e-mel-de-nigela\"\u003eHabba sawda e mel de nigela: o ritual da manhã\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"De onde vem o Mel de Nigela?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Do Egito, nas terras férteis do delta do Nilo. A flor de nigela (Nigella sativa) ali cresce há 3 000 anos. Uma única colheita por ano.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Qual é a diferença entre mel de nigela e mel com sementes juntas?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"O nosso mel é monofloral: as abelhas colhem apenas na flor de nigela. É diferente de um mel corrente ao qual se tivessem juntado sementes.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Como se toma o mel de nigela?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Puro, à colher, para apreciar o calor e a ponta de pimenta. Também sobre um queijo curado ou dissolvido numa bebida quente.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"O mel de nigela é adequado a crianças?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"A partir dos 12 meses, como todos os méis crus (recomendação do Codex Alimentarius).\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Como reconhecer um verdadeiro mel de nigela?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Um verdadeiro mel de nigela é escuro, castanho-acaju (nunca claro), denso, com uma ponta de pimenta subtil no final. Um mel amarelo e claro rotulado como nigela é muitas vezes um mel ao qual se juntaram sementes.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"O mel de nigela é biológico?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Não tem certificação biológica. É colhido em prática tradicional e mantém-se cru, nunca aquecido nem pasteurizado.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"O meu mel de nigela cristalizou, é normal?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Sim, é uma evolução natural: o mel não foi sobreaquecido. Banho-maria morno abaixo dos 40 °C para recuperar a fluidez.\"}},\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Prazo de entrega?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Os países de entrega, as opções de envio e os prazos são apresentados no momento do pagamento, consoante a morada. As encomendas são expedidas em 48 h.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"GRAINES DE PÈLERINS","offers":[{"title":"250g","offer_id":49192449507676,"sku":"MNE700","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/8402\/9788\/files\/4464d64e-c037-41f3-bde8-e5e9b4410106.jpg?v=1781731237","url":"https:\/\/grainesdepelerins.com\/pt\/products\/mel-de-nigela-egito","provider":"GRAINES DE PÈLERINS","version":"1.0","type":"link"}