Mehr als der Schein
Mandeln · Wasabi
So unauffällig diese Mandel auch wirkt: Probieren Sie selbst.
Versand innerhalb von 48 Stunden · Sichere Zahlung · Allergene auf dem Etikett angegeben
Nach dem Genießen sorgfältig verschließen und kühl und trocken aufbewahren.
Die Textur
Das Wasabi kleidet den Biss.
Das Wasabi kitzelt eine Sekunde in der Nase, dann kehrt die Mandel zurück und schließt mit ihrem Biss ab. 125 g pro Format.
- Pikante Note
- Das Wasabi eröffnet die Verkostung.
- Biss
- Die ganze Mandel kehrt klar zurück.
- Der Nachklang
- Kurz, lebendig und präzise.
Das Rezept
Das Wasabi in einem beige-taupefarbenen Schleier.
Die Rezeptur Wasabi
Das Wasabi gibt der gerösteten Mandel eine erste lebendige Note, bevor es ihren Biss zurückkehren lässt.
Mandeln · Rohrzucker · Wasabi · 125 g
Das Ritual
Drei Handgriffe, um das Wasabi zu entdecken
- 01Anrichten
Reichen Sie einige Stücke im Schälchen.
- 02Wählen lassen
Lassen Sie jeden sein Tempo wählen und bieten Sie Wasser an.
- 03Im eigenen Tempo zurückkehren
Lassen Sie jeden frei entscheiden, ob eine zweite Mandel folgt.
Das Duett bei Tisch
Nach der Mandel, der Honig.
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Wichtige Fragen
Vor der Wahl
Wie schmecken die Wasabi-Mandeln?
Das Wasabi bringt schon beim ersten Bissen eine lebendige Note, dann tritt die geröstete Mandel mit klarem Biss in den Vordergrund. Der Eindruck ist kurz und bleibt nicht.
Wie intensiv ist sie?
Die Wasabi-Note ist lebendig und kurz: Sie steigt schnell auf und verschwindet wieder. Beginnen Sie mit ein oder zwei Mandeln und lassen Sie den Biss zurückkehren, bevor die nächste folgt. Die Rezeptur wurde bis zu diesem Gleichgewicht justiert, sodass die Lebendigkeit die Mandel hervorhebt, ohne sie vergessen zu machen.
Welche Formate gehören zu dieser Rezeptur?
Eine Rezeptur, im 3er-, 6er- oder 9er-Set. 125 g pro Format.
Wie serviert man die Wasabi-Mandeln?
Geben Sie zunächst eine kleine Menge in ein eigenes Schälchen. Die Rezeptur ist verzehrfertig und benötigt keinerlei Zubereitung. Wenn Sie mehrere Sorten reichen, benennen Sie das Schälchen Wasabi und lassen Sie jeden sein Tempo wählen, ohne die Rezepturen zu mischen. Die lebendige Note kommt pur besser zur Geltung als zum Abschluss des Essens.
Wie bewahrt man sie nach dem Genießen auf?
Nach jedem Genießen sorgfältig verschließen und kühl und trocken lagern, vor Wärme und Feuchtigkeit geschützt. Nur die gewünschte Menge mit sauberen, trockenen Händen oder Besteck servieren.
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