Miel de Jujubier du Yémen
Un grand cru ambré du Yémen, dense et profond, reconnu pour son intensité aromatique et sa longueur en bouche.
Inclus : pot 250g, écrin signature et cuillère en bambou.
Floraison courte, l'un des miels les plus rares au monde.
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À propos de ce produit
Le Miel de Jujubier du Yémen est un miel rare à la robe ambrée, apprécié pour sa texture dense, son intensité aromatique et sa longueur en bouche. Il se positionne comme le grand cru premium de la gamme.
Rareté · Origine
Pourquoi le Miel de Jujubier du Yémen est-il si rare ?
Parce que le jujubier sauvage ne fleurit que quelques semaines par an dans les vallées du Hadramawt, et que sa récolte 2025, faite à la main, ne reviendra pas avant 2027.
Quelques semaines de floraison
Le jujubier sauvage ne fleurit que quelques semaines par an, à l'automne, dans les vallées du Hadramawt.
Récolte 2025, petite série
Récoltée à la main auprès d'apiculteurs des vallées isolées du Wadi Do'an. Cette récolte ne reviendra pas avant 2027.
L'un des miels les plus rares au monde
Recherché bien au-delà du Yémen par les amateurs de miels d'exception.
Le profil sensoriel
Le parfumCaramel, bois précieux
En boucheDense, enveloppant
Ce qui resteLongue et racée
Lot analysé en laboratoire français
Chaque origine est contrôlée avant mise en vente. Traçabilité par lot, rapports consultables.
Voir les analyses du lot
Un coffret de miel rare, prêt à marquer le moment.
Présenté dans son écrin signature avec sa cuillère en bambou, ce miel rare devient une attention élégante, facile à offrir et difficile à oublier.
- Écrin inclus
- Plus de 500 avis vérifiés
- Préparé avec soin sous 48h
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