Kirghizistan · Égypte · Russie
Coffret Découverte
Trois miels rares, prêts à offrir.
Écrin et cuillères inclus · Prêt à offrir · Paiement sécurisé
Pots bien fermés, au sec, à température ambiante. S’il cristallise, c’est une évolution naturelle : son goût ne change pas.
Trois caractères
Ivoire, rose, acajou : du plus doux au plus marqué.
Le Miel Blanc est un miel de sainfoin : il cristallise naturellement en une crème fine aux notes lactées. L’Aromiel Rose est travaillé à froid au cynorhodon, le fruit de l’églantier, sur un miel d’acacia ; léger, il accompagne le palais sans le couvrir. La Nigelle arrive en dernier : dense, brun acajou, avec un piquant subtil en finale.
- Miel Blanc
- Ivoire · crème fine · notes lactées
- Nigelle
- Acajou · dense · pointe poivrée
- Aromiel Rose
- Rosé · léger · fruité
Trois pays
Trois pays que l’on goûte à la cuillère.
Trois pays, un écrin
Le Miel Blanc vient du Kirghizistan, la Nigelle d’Égypte, l’Aromiel Rose de Russie. Chaque miel garde son pot, son numéro de lot et sa texture : on les compare côte à côte, et l’on se découvre un favori.
Kirghizistan · Égypte · Russie · 3 × 250 g
L’accord à table
Après le miel, l’amande.
Trio Découverte
Cannelle · Framboise · Fromage Edam
À partir de 12,30 € / sachet
Trois croquants pour trois coulées
Épice, fruit, salé : trois croquants
Noix de Coco
Noix de coco · Éclats ivoire · 125 g
À partir de 12,30 € / sachet
Le lacté de la coco répond au Miel Blanc
Copeaux ivoire, douceur qui fond
Framboise
Framboise carmin · Amande entière · 125 g
À partir de 12,30 € / sachet
Le fruit vif répond à l’Aromiel Rose
Fruit vif, croquant net
Coffret Prestige
Jujubier · Blanc · Rose · 3 × 250 g
À partir de 23,30 € / pot
L’écrin qui ajoute la coulée du Jujubier
L’ambre profond et deux douceurs
Questions essentielles
Avant de choisir
Que contient le Coffret Découverte ?
Trois pots de 250 g, soit 750 g de miel : Miel Blanc du Kirghizistan, Miel de Nigelle d’Égypte et Aromiel Rose de Russie, réunis dans l’écrin signature avec trois cuillères en bambou. Achetés séparément, ces trois pots coûtent 80,70 € ; le coffret est à 69,90 €.
Le coffret est-il prêt à offrir ?
Oui. Les trois pots arrivent dans leur écrin, avec leurs cuillères : il n’y a rien à emballer. Pour un envoi direct, indiquez simplement l’adresse de la personne au moment de la commande.
À qui offrir le Coffret Découverte ?
À quelqu’un qui aime le miel sans connaître ceux-là : c’est le plus doux de nos coffrets, et le plus facile à partager. Une amie gourmande, une mère, une hôtesse qui vous reçoit : on ouvre l’écrin à table, chacun goûte, chacun élit son préféré.
Quelle différence entre les coffrets Découverte, Vitalité et Prestige ?
Chacun réunit trois pots de 250 g dans un écrin. Le Découverte (69,90 €) est le plus doux : Miel Blanc, Aromiel Rose et Nigelle. Le Vitalité (79,90 €) remplace l’Aromiel par le Miel de Jujubier du Yémen, pour aller du plus doux au plus profond. Le Prestige (79,90 €) associe Jujubier, Miel Blanc et Aromiel Rose. Pour choisir vous-même, il y a Composez votre coffret.
D’où viennent ces miels, et sont-ils analysés ?
Le Miel Blanc vient du Kirghizistan : c’est un miel de sainfoin, et l’analyse pollinique du laboratoire CETAM y compte 90 % de pollens de sainfoin (rapport M251998). Le Miel de Nigelle vient d’Égypte, avec son document de laboratoire publié. L’Aromiel Rose est élaboré en Russie, sur miel d’acacia et cynorhodon. Récolte 2025, en petites séries ; les rapports se lisent sur la fiche de chaque miel et sur notre page Analyses et traçabilité.
Pourquoi mon miel cristallise-t-il ?
Parce qu’il est brut, jamais chauffé ni pasteurisé. Chaque miel a son rythme : le Blanc est naturellement cristallisé en crème fine, la Nigelle peut se figer au fil des mois, l’Aromiel, sur base d’acacia, très lentement. Pour retrouver la fluidité, un bain-marie tiède, sous 40 °C, jamais de micro-ondes.
Combien de temps se conserve le miel ?
Chaque pot indique sa date de durabilité minimale : deux ans. Gardez-le bien fermé, au sec et à température ambiante, et servez-vous toujours d’une cuillère sèche, car le miel capte l’humidité. Le réfrigérateur est inutile : il durcit les textures.
Quand vais-je recevoir ma commande ?
Nous la préparons habituellement sous 48 heures ouvrées ; en France et en Belgique, elle arrive ensuite en 3 à 5 jours ouvrés. Pour les autres pays, la date estimée s’affiche au paiement. Livraison Mondial Relay offerte · France, Belgique et Luxembourg : vous choisissez votre point relais après le paiement.
Et si un pot arrive abîmé ?
Envoyez une photo du pot et du colis à contact@grainesdepelerins.com : nous vous en renvoyons un, à nos frais, sans vous demander de retour. C’est Maud qui vous répond, depuis notre Maison à Paris.
