Wadi Do’an, Yémen · quelques semaines de floraison
Miel de Jujubier
du Yémen
Notes de caramel • bois chaud • goût intense
Le grand cru
Le service
Le rituel du soir
Origine identifiée
Rapport d’analyse consultable
L’écrin signature
Des notes de caramel et une chaleur boisée qui se prolongent en bouche. Un miel à savourer lentement, à la petite cuillère.
4,92/5135 avis vérifiésLivraison offerte dès 35€ · France, Belgique, Luxembourg · Informations livraison
Rapport d’analyse consultable
Voir le Coffret VitalitéBlanc · Nigelle · Jujubier · 3 pots de 250 g 79,90 €
Conserver au sec, à température ambiante et à l’abri de la lumière.
Signature sensorielle
L’ambre, dans toute sa profondeur.
Les notes de caramel du Jujubier s’ouvrent sur une chaleur boisée. Une dégustation intense, à savourer lentement.
- Robe
- Ambre profond, lumineux au bord de la cuillère.
- Texture
- Dense, souple, lentement filante.
- Après-goût
- Boisé, chaud et persistant, sans lourdeur.
Le parti pris de dégustation
À l’ouverture, sa robe sombre paraît presque opaque. Sur une fine couche, l’ambre devient plus lumineux. En bouche, la densité ralentit la dégustation avant un goût boisé et net.
Goûtez une petite cuillerée à température ambiante, puis découvrez l’accord de votre choix.
Wadi Do’an · Hadramawt
Du relief à la table.
Origine identifiée
Né au Wadi Do’an, dans l’Hadramawt, ce miel révèle des notes de caramel et une chaleur boisée qui se prolonge en bouche.
Wadi Do’an · Hadramawt · Yémen
Le rituel
Trois gestes pour le laisser s’exprimer
- 01Observer
Sa robe ambrée et sa texture dense.
- 02Goûter lentement
Une petite cuillerée, à température ambiante.
- 03Laisser durer
Le caramel laisse place à un goût boisé qui persiste.
L’accord du Jujubier
La profondeur rencontre la chaleur
Jujubier du Yémen×Amande Cannelle
L’ambre du Jujubier s’étire, la cannelle répond : une cuillerée lente, puis le croquant.
Les deux créations sont ajoutées ensemble, modifiables dans le panier.
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Avis vérifiés
Le livre d’or du Jujubier
4,92/5 · 135 avis vérifiés
Bonjour, Je reçois à l'instant ma commande de miel de jujubier du Yémen. C'est juste une immense expérience du goût. Une évolution subtile, fine, riche en saveur sur la dégustation finale. Un grand bravo ! Je suis ravi et enchanté de cette belle découverte. Bravo à vous Graines de Pèlerins pour votre excellence. Je recommande vivement ! À bientôt. Zeïdi IKHERBANE
Miel vraiment très qualitatif. J'en avais ramené de Bahreïn mais pense que ce n'était pas du vrai sidr. Celui-ci en est clairement : très dense, un goût parfait. Livraison très rapide et le miel est dans un écrin de très bonne confection. Bref... Très contente de mon achat j'en rachèterai pour sûr. Sabrina
Bonjour, Ce miel est absolument délicieux. La présentation, son goût fin et parfumé ravies mes papilles à tout moment. Je l'apprécie beaucoup sur mes tartines grillées du matin ! !
Ce miel est EXCEPTIONNEL ! Livraison rapide, coffret et cuillère en bois qui apporte un aspect luxueux ! 5 étoiles
La livraison a été rapide, le miel est délicieux je suis satisfaite de mon achat et je recommande fortement 😌 !
formidable, merveilleux, un miel au gout qu'aucun n'aute miel n'a, merci c'est de tres bonne qualite
Il est doux, lisse, j'ai retrouvé le vrai goût de miel de mon enfance
vos miels sont d'excelente qualité, les délais sont très bien, l'emballage et la présentation en coffret sont le signe du sérieux de Graine de Pellerins
L'un des meilleurs miels que j'ai gouté ! Merci pour la cuillère en bois offerte. Je recommande vivement
L'excellence dans un miel unique ! C'est un produit tellement exceptionnel je le recommande ! !
Les miels sont excellents, je les recommande et ils sont livrés dans une jolie boite !
Miel de très bonne qualité et super bon. Le packaging est magnifique👍
Excellent meilleur miel que j'ai goûté de ma vie
Je ne savais pas qu'il existait des miels aussi extraordinaires, chaque miels a une saveur unique et différente ce qui multiplie le plaisir !
Ce miel est tout simplement fou. Il vient de devenir le meilleur miel que je n'ai jamais goûté.
Ce miel est excellent, très onctueux. Je ne regrette pas mon achat
Très agréablement surpris. Produit de haute qualité et excellent.
produits de qualité et super satisfaisants correspondant parfaitement à mes attentes, tres bien emballéla boite est superbe je reviendrai en acheter
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Après le miel, l’amande.
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