Un miel qui reste en mémoire
Miel de Jujubier
du Yémen
Le caramel, côté miel.
Le ruban ambré
L’accord de saison
À son rythme
Le plaisir en duo
Ils y ont goûté
Le livre d’or Miel de Jujubier du Yémen
4,92/5 · 135 avis
Bonjour, Je reçois à l'instant ma commande de miel de jujubier du Yémen. C'est juste une immense expérience du goût. Une évolution subtile, fine, riche en saveur sur la dégustation finale. Un grand bravo ! Je suis ravi et enchanté de cette belle découverte. Bravo à vous Graines de Pèlerins pour votre excellence. Je recommande vivement ! À bientôt. Zeïdi IKHERBANE
Miel vraiment très qualitatif. J'en avais ramené de Bahreïn mais pense que ce n'était pas du vrai sidr. Celui-ci en est clairement : très dense, un goût parfait. Livraison très rapide et le miel est dans un écrin de très bonne confection. Bref... Très contente de mon achat j'en rachèterai pour sûr. Sabrina
Bonjour, Ce miel est absolument délicieux. La présentation, son goût fin et parfumé ravies mes papilles à tout moment. Je l'apprécie beaucoup sur mes tartines grillées du matin ! !
Ce miel est EXCEPTIONNEL ! Livraison rapide, coffret et cuillère en bois qui apporte un aspect luxueux ! 5 étoiles
La livraison a été rapide, le miel est délicieux je suis satisfaite de mon achat et je recommande fortement 😌 !
formidable, merveilleux, un miel au gout qu'aucun n'aute miel n'a, merci c'est de tres bonne qualite
Il est doux, lisse, j'ai retrouvé le vrai goût de miel de mon enfance
vos miels sont d'excelente qualité, les délais sont très bien, l'emballage et la présentation en coffret sont le signe du sérieux de Graine de Pellerins
L'un des meilleurs miels que j'ai gouté ! Merci pour la cuillère en bois offerte. Je recommande vivement
L'excellence dans un miel unique ! C'est un produit tellement exceptionnel je le recommande ! !
Les miels sont excellents, je les recommande et ils sont livrés dans une jolie boite !
Miel de très bonne qualité et super bon. Le packaging est magnifique👍
Excellent meilleur miel que j'ai goûté de ma vie
Je ne savais pas qu'il existait des miels aussi extraordinaires, chaque miels a une saveur unique et différente ce qui multiplie le plaisir !
Ce miel est tout simplement fou. Il vient de devenir le meilleur miel que je n'ai jamais goûté.
Ce miel est excellent, très onctueux. Je ne regrette pas mon achat
Très agréablement surpris. Produit de haute qualité et excellent.
produits de qualité et super satisfaisants correspondant parfaitement à mes attentes, tres bien emballéla boite est superbe je reviendrai en acheter
À votre tour d’y goûter.
3 mois de miel rare : trois pots de 250 g dans leur coffret, de quoi tenir tout l’hiver.
Livraison Mondial Relay offerte · France, Belgique et Luxembourg
Questions essentielles
Avant de faire votre réserve d’hiver
Quel goût a le Miel de Jujubier du Yémen ?
Intense et long. Le caramel ouvre la dégustation, une chaleur boisée prend le relais, et la finale ne s’arrête plus. Le laboratoire CETAM décrit une saveur fruitée, acidulée, persistante. Dense, il se déguste à la petite cuillère, lentement, à température ambiante, plutôt que sur une tartine.
Miel de sidr et miel de jujubier, est-ce le même miel ?
Oui. Sidr est le nom arabe du jujubier, du genre Ziziphus : miel de sidr et miel de jujubier du Yémen désignent le même miel. Le nôtre vient du Wadi Do’an, en Hadramawt, où l’arbre ne fleurit que quelques semaines, à l’automne : une seule récolte par an, ici celle de 2025.
Comment reconnaître un vrai miel de jujubier du Yémen ?
À trois preuves : une origine précise, vallée et année de récolte ; une analyse pollinique par un laboratoire indépendant ; le rapport publié en entier. Le nôtre les réunit : rapport CETAM M253022 du 31 décembre 2025, publié sur cette page, conforme au décret français relatif au miel, appellation proposée « Jujubier (Yémen) », 14,2 % d’eau.
Pourquoi le miel de jujubier du Yémen est-il si cher ?
Parce qu’il est rare : le jujubier ne fleurit que quelques semaines par an, il n’y a qu’une récolte, et elle vient de vallées reculées du Yémen. Avec les 3 mois de miel rare, trois pots réunis dans le coffret Maison, il revient à partir de 39,90 € / pot, au lieu de 47,90 € à l’unité.
Combien de temps dure un pot ?
Un mois. Un pot de 250 g se déguste à raison d’une cuillère à café par jour, soit 7 à 10 g. La formule 1 mois de découverte compte donc un pot, dans son écrin, et les 3 mois de miel rare trois pots, réunis dans leur coffret : tout l’hiver, sans interruption.
Pourquoi trois mois de miel rare ?
Parce qu’une saveur rare demande du temps. Le premier mois, on la découvre ; le deuxième, on la reconnaît et l’on sait avec quoi l’accorder ; le troisième, on ne s’en passe plus. Le rituel est installé, et le pot suivant attend déjà dans le coffret : jamais de rupture.
Que contiennent les 3 mois de miel rare ?
Trois pots de 250 g de Miel de Jujubier, réunis dans le coffret Maison avec trois cuillères : trois mois de dégustation, à une cuillère par jour. À partir de 39,90 € / pot, au lieu de 47,90 € à l’unité. Un sachet d’Amandes Fromage Edam de 125 g est offert. Livraison Mondial Relay offerte · France, Belgique et Luxembourg.
Pourquoi mon miel cristallise-t-il, et comment le conserver ?
Parce qu’il est brut, jamais chauffé : cristalliser est une évolution naturelle du miel ; elle vient lentement et ne change pas son goût. Gardez-le bien fermé, à température ambiante, à l’abri de la lumière, jamais au réfrigérateur, avec une cuillère propre et sèche. Pour l’assouplir, un bain-marie tiède, sous 40 °C, suffit. Jamais de micro-ondes.
