Jemen · Kirgisistan · Russland
Die Prestige-Box
Jujubier-Honig aus dem Jemen, in Schwarz und Gold.
Etui und 3 Löffel inklusive · Fertig zum Verschenken · Sichere Zahlung
Gläser gut verschlossen, trocken, bei Zimmertemperatur. Kristallisiert er, ist das eine natürliche Entwicklung: Sein Geschmack bleibt gleich.
Drei Charaktere
Bernstein, Elfenbein, Rosé: drei Texturen zum Vergleichen.
Der Jujubier-Honig fließt bernsteinfarben und dicht; das Labor CETAM beschreibt seinen Geschmack als „komplex, fruchtig, säuerlich, anhaltend“. Der Weiße Honig, ein Esparsettenhonig, kristallisiert von selbst zu einer elfenbeinfarbenen Creme. Der Aromiel Rose wird kalt mit Hagebutte auf Akazienhonig veredelt: leicht und fruchtig, begleitet er den Gaumen, ohne ihn zu überdecken.
- Jujubier
- Bernstein · dicht · Karamell und warmes Holz
- Weißer Honig
- Elfenbein · feine Creme · milchige Noten
- Aromiel Rose
- Rosé · leicht · fruchtig
Drei Länder
Vom Wadi Do’an bis in die Höhen Kirgisistans.
Jemen · Kirgisistan · Russland
Der Jujubier-Honig stammt aus dem Wadi Do’an im Hadramaut, wo der Baum nur wenige Wochen im Jahr blüht. Der Weiße Honig entsteht aus der Esparsette, einer rosa Blüte. Der Aromiel Rose folgt einer Herstellung aus der russischen Imkertradition. Ernte 2025, in kleinen Serien.
Jemen · Kirgisistan · Russland · 3 × 250 g
Das Duett bei Tisch
Nach dem Honig, die Mandel.
Entdecker-Trio
Zimt · Himbeere · Edamer
Ab 12,30 € / Beutel
Drei Knackige für drei Honige
Gewürz, Frucht, herzhaft: drei Mal Knack
Zimt
Warmer Zimt · Geröstete Mandel · 125 g
Ab 12,30 € / Beutel
Die warme Würze antwortet dem Holzigen des Etuis
Warmer Zimt, Mandel die knackt
Himbeere
Karminrote Himbeere · Ganze Mandel · 125 g
Ab 12,30 € / Beutel
Die lebendige Frucht antwortet dem Aromiel Rose
Lebendige Frucht, klarer Knack
Ritual-Box
Jujubier · Weißer Honig · Schwarzkümmel · 3 × 250 g
Ab 23,30 € / Glas
Das Etui, das den Auftakt des Schwarzkümmels ergänzt
Drei Texturen, von Samt bis Bernstein
Wichtige Fragen
Vor der Wahl
Was ist in der Prestige-Box?
Drei Gläser à 250 g, also 750 g Honig: Jujubier-Honig aus dem Jemen, Weißer Honig aus Kirgisistan und Aromiel Rose aus Russland, im schwarz-goldenen Etui mit drei Bambuslöffeln. Einzeln gekauft kosten diese drei Gläser 101,70 €; die Box kostet 79,90 €.
Ist die Box fertig zum Verschenken?
Ja. Die drei Gläser kommen in ihrem Etui, mit ihren Löffeln: Es gibt nichts mehr einzupacken. Soll sie direkt ankommen, geben Sie bei der Bestellung einfach die Adresse der beschenkten Person an.
Zu welchen Anlässen schenkt man die Prestige-Box?
Zu den Momenten, die zählen: ein Geburtstag, ein Dankeschön, ein Abschied, ein Firmengeschenk. Der Jujubier-Honig macht sie zur Box für Kenner; Weißer Honig und Aromiel Rose machen sie für jeden Gaumen zugänglich. Für mehrere Boxen schreiben Sie uns an contact@grainesdepelerins.com.
Was unterscheidet die Prestige-, Ritual- und Entdecker-Box?
Jede vereint drei Gläser à 250 g in einem Etui. Die Prestige-Box (79,90 €) vereint Jujubier-Honig, Weißen Honig und Aromiel Rose. Die Ritual-Box (79,90 €) behält den Jujubier und den Weißen Honig, mit Schwarzkümmelhonig statt Aromiel. Die Entdecker-Box (69,90 €) ist die mildeste: Weißer Honig, Schwarzkümmel und Aromiel Rose, ohne Jujubier.
Werden die Honige analysiert?
Ja. Für den Jujubier-Honig (CETAM-Bericht M253022) und den Weißen Honig (CETAM-Bericht M251998) sind die Berichte vollständig veröffentlicht, auf ihren Seiten und auf unserer Seite Analysen und Rückverfolgbarkeit. Ein Richtwert: 14,2 % Wasser beim Jujubier-Honig, wo die allgemeine Regel bis zu 20 % erlaubt.
Warum ist mein Honig kristallisiert?
Weil er naturbelassen ist, nie erhitzt und nie pasteurisiert. Der Weiße Honig ist von Natur aus zu feiner Creme kristallisiert; der Jujubier-Honig kann im Lauf der Monate fest werden; der Aromiel auf Akazienbasis kristallisiert nur sehr langsam. Flüssig wird er wieder im lauwarmen Wasserbad unter 40 °C, nie in der Mikrowelle.
Wie lange ist der Honig haltbar?
Jedes Glas trägt sein Mindesthaltbarkeitsdatum: zwei Jahre. Bewahren Sie es gut verschlossen, trocken und bei Zimmertemperatur auf und nehmen Sie immer einen trockenen Löffel, denn Honig zieht Feuchtigkeit an. Der Kühlschrank bringt nichts: Er macht die Texturen nur fest.
Wann kommt meine Bestellung an?
Wir bereiten sie in der Regel innerhalb von 48 Stunden an Werktagen vor; in Frankreich und Belgien kommt sie anschließend in 3 bis 5 Werktagen an. Für andere Länder wird das voraussichtliche Datum beim Bezahlen angezeigt. Kostenloser Versand mit Mondial Relay · Frankreich, Belgien und Luxemburg: Ihren Abholpunkt wählen Sie nach der Zahlung.
Und wenn ein Glas beschädigt ankommt?
Senden Sie ein Foto des Glases und des Pakets an contact@grainesdepelerins.com: Wir schicken Ihnen auf unsere Kosten ein neues, ohne Rücksendung. Maud antwortet Ihnen persönlich, aus unserem Haus in Paris.
