Não. Não se acrescenta nenhuma semente ao frasco e a receita só leva mel. A menção Nigella sativa corresponde à origem floral declarada pelo fornecedor; o documento publicado diz respeito à amostra analisada. A ponta de pimenta que se sente no final vem da flor, não de um acrescento.

A cor castanho acaju acompanha uma textura densa na colher. Na boca, o perfil mantém-se caloroso e prolonga-se numa ponta de pimenta. Prove-o primeiro puro, à temperatura ambiente, e espere alguns segundos para acompanhar essa progressão sem a tapar com outro alimento.

A proveniência declarada é o Delta do Nilo, no Egito. O documento dedicado descreve a amostra « Miel Nigelle »; por si só, não certifica geograficamente cada lote vendido.

O estojo reúne um frasco de 250 g e uma colher de prova. O mel fica protegido no seu recipiente depois do serviço; basta voltar a fechar o frasco e guardá-lo em local seco, à temperatura ambiente e longe de uma fonte de calor direta. O estojo e a colher acompanham assim, de imediato, este formato de prova.

Retire uma pequena quantidade com uma colher limpa e seca e prove-a sozinha, à temperatura ambiente. Deixe a ponta de pimenta aparecer antes de uma segunda colherada. Feche bem o frasco depois do serviço e guarde-o ao abrigo da humidade. A densidade evolui naturalmente com a temperatura da divisão.

Apresenta os resultados da amostra com o nome «Miel Nigelle». Documenta o mel examinado, sem constituir por si só uma certificação de proveniência geográfica. O documento é publicado por inteiro nesta página, na versão completa e não resumida, para que qualquer pessoa o possa ler.