LA COLLECTION COMPLÈTE · 8 × 125 g
L’Intégrale
8 saveurs · 8 sachets · 1 000 g
Sélection en préparation
L’Intégrale est en cours de recertification.
La vente reprendra dès que la composition réglementaire complète de la recette Chocolat aura été reçue et vérifiée.
Huit signatures
Toute la collection, en un seul parcours.
Du voile de cannelle au piment qui monte, huit croquants se suivent sans jamais se mélanger. Huit sachets refermables de 125 g, un par recette, du doux au relevé, chacune enrobée en petites séries.
- Doux
- Cannelle, Chocolat et Noix de Coco.
- Fruité
- Framboise, vive et poudrée.
- Salé et relevé
- Fromage Edam, Piment, Salées Fumées et Wasabi.
8 sachets · 8 × 125 g · 1 000 g au total
Huit recettes. Huit sachets séparés.
La collection réunie
Chaque signature arrive dans son propre sachet refermable de 125 g. Vous ouvrez toute la collection ou avancez recette après recette, sans mélanger les enrobages.
8 sachets · 8 × 125 g · 1 000 g au total
Le rituel
Composer votre table en trois gestes
- 01Disposer
Verser chaque recette dans une coupelle distincte.
- 02Contraster
Alterner une signature douce, fruitée, puis salée ou relevée.
- 03Revenir
Laisser chacun retrouver librement sa recette préférée.
L’accord à table
Après l’amande, le miel.
Miel Blanc
Ivoire · Crémeux · Floral et lacté
26,90 €
La crème du Tian Shan pour commencer en douceur
Crème ivoire qui fond sur la langue
Coffret Découverte
Blanc · Nigelle · Rose · 3 × 250 g
74,90 €
Trois crèmes douces pour huit croquants
Framboise + Miel de Nigelle offerts
Nigelle d’Égypte
Poivré · Boisé · Caractère franc
26,90 €
L’attaque poivrée pour les plats salés
Acajou dense, finale poivrée
Jujubier du Yémen
Caramel brun · Bois chaud · Goût intense
47,90 €
La coulée ambrée sur les desserts
Caramel brun, la cuillère s’attarde
Questions essentielles
Avant de choisir
Que contient l’Intégrale 8 Saveurs ?
L’Intégrale réunit huit sachets distincts de 125 g : Cannelle, Framboise, Fromage Edam, Piment, Salées Fumées, Wasabi, Noix de Coco et Chocolat. Le coffret représente 1 000 g au total et chaque recette conserve son propre sachet refermable. Chaque recette est grillée entière puis enrobée séparément, en petites séries.
Quels allergènes faut-il connaître ?
Toutes les recettes contiennent des AMANDES et peuvent contenir des traces d’autres fruits à coque. Fromage Edam et Chocolat contiennent également du LAIT. Les ingrédients, allergènes et valeurs nutritionnelles de chaque saveur sont détaillés séparément dans la section « Composition & allergènes ».
Comment servir les huit saveurs ?
Versez de petites quantités dans plusieurs coupelles et gardez les recettes séparées. Vous pouvez commencer par Cannelle, Framboise ou Noix de Coco, puis passer vers Fromage Edam, Salées Fumées, Wasabi ou Piment. Aucun ordre n’est imposé : l’intérêt vient du contraste.
Comment conserver les sachets ?
Gardez chaque sachet bien fermé dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Vous pouvez ouvrir toute la collection pour une dégustation comparative ou conserver certaines recettes fermées pour un autre moment. C’est l’humidité, non le temps, qui émousse d’abord le croquant.
Quelles recettes de l’Intégrale contiennent du lait ?
Fromage Edam et Chocolat contiennent du LAIT, en plus de l’allergène AMANDES commun aux huit recettes. Les autres compositions, les traces possibles d’autres fruits à coque et les valeurs nutritionnelles restent détaillées recette par recette dans la section alimentaire. Les étiquettes des sachets font foi.
Pourquoi l’Intégrale est-elle temporairement indisponible ?
La composition détaillée de la recette Chocolat est en cours de recertification auprès du fournisseur. Les allergènes sont identifiés, mais la désignation complète de certains additifs et arômes doit encore être vérifiée. L’Intégrale restera donc indisponible jusqu’à validation de la fiche réglementaire complète.
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